En Italie, il est appelé "torta Paradiso". Il s'agit d'une génoise douce et légère parfumée à une touche de zeste de citron et de vanille. Couper en deux et garni d'une simple crème ricotta enrichie de chocolat ( Stracciatella) et de sucreuni vanillé...

Une tarte toute simple comme on les aiment. Une pate sucrée avec une pointe de canelle et une farce ricotta, chocolat. #tarte ricotta #tarteauchocolat

Si comme moi, vous aimez les pâtisseries à basse d'amandes, alors cette recette de gâteau aux amandes est faite pour vous. Non seulement ce gâteau est sans gluten, mais en plus, il est sans matière grasse puisqu'il n'y a ni beurre ni d'huile. J'intensifie aussi le goût des amandes par de l'arôme d'amande amère. Et je rajoute des amandes concassées en finition pour un résultat incroyable. Ce gâteau est croquant et moelleux à la fois, une pure merveille. Le goût de l'amande est parfaitement dosé et la texture est juste incroyable.Rapide et facile à réaliser cette merveille ne contient que très peu d'ingrédient.La recette détaillée sur mon blog : www.mesdelicesbymyriam.com

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette. Loin des clafoutis classiques aux cerises, j’ai opté pour un gâteau fondant et généreux.Vous allez découvrir une texture moelleuse et fondante à la fois.

Un gâteau sans gluten et sans matières grasses !!!C'est un merveilleux gâteau, très simple à réaliser et très frais car il est enrichi par la saveur unique du citron. Sa consistance rappelle un peu celle d'un flan, parfaite si elle est servie un peu froide.La crème est composée de beaucoup de ricotta enrichie de jus et de zeste de citron . Peu d'ingrédients et beaucoup de parfum sicilien.

Un dessert bien apprécié , ici quelques gouttes d'amande amère pour la parfumer légèrement.Vous pouvez remplacer l'amande amère par une cuillère à café de vanille liquide.

J’utilise le tofu soyeux mixé de temps en temps, en remplacement des œufs. Son goût est neutre et il a une consistance qui lui permet de se rapprocher naturellement du flan ou de la crème. Il faut donc lui donner un peu de corps (fécule) et du goût… amandes, sucre muscovado vanille.Les amandes,dans ce petit cake il joue deux rôles : il donne de la profondeur de goût et il apporte la de matière grasse dont le tofu est quasiment dénué.

Recette gourmande avec un max de pépites de chocolat noir 🍫 🤤#goûterE.N.J.O.Y ❤️

Une recette saine pour les petits déjeuner et les goûters.Une recette saine pour les petits déjeuner et les goûters.Avec cette cuisson ce cake est particulièrement moelleux.En le dégustant tiède, lechocolat noir est légèrement fondant. C'estencore plus gourmand!#août

Très gourmand et fondant avec des pépites de chocolat noir 🍫#goûterchocolatéE.N.J.O.Y ❤️

Chocolat avec pépites de chocolat noir et blanc. Cake cuisiné pour l'anniversaire cookpad lettre C

Aujourd’hui j’ai le plaisir de partager avec vous un délicieux cake marbré, façon Savane.C’est une recette parfaite pour régaler ca famille au petit-déjeuner, ou réunir ses amis autour d’un bon café pour le goûter, vraiment facile à réaliser , pour réaliser mon Cake Marbré, j'ai troqué certains ingrédients par d’autres, plus légers, plus faible en matière grasse et surtout, meilleurs pour la santé.