Solomillo empanado con especias

El solomillo de pollo está muy bueno. El otro día cogiendo pechugas los vi y me parecieron baratos (creo que nunca había comprado e incluso comido) total que los empané e hicimos una patatas fritas que estaban exquisitas porque las cortamos a cuadrados mínimos, tardaron nada en hacerse y estaban crujientes, bueno muy buenas.

Este plato es estupendo para llevar al trabajo, para excursiones, para comer, cenar...

Tenía un solomillo al romero envasado al vacío y congelado desde Navidad y vi esta receta de Ybarra y... listo!Comida de hoy.

Creo que no he publicado ninguna receta con solomillos de pavo, vamos, que es la primera receta, pues nada allá vamos, compré un solomillo de pavo en rodajas, salió muy delicioso, repetiré !!! y lo haré en otra ocasión con otras fórmulas.El solomillo de Pavo es la parte de la pechuga, que es la parte más magra y con menos grasa, deliciosa, permite hacerse con salsa que queda jugosa o rebozada y acompañada de una mayonesa o de cualquier otra salsa, en éste caso preferí acompañarla con un puré de patata y la verdad, quedó deliciosa.

❤️🙏😍

A ésto se le llama cocina de aprovechamiento. No sabía que hacer para comer ayer y decidí hacer estas salchichas acompañada de unos espaguetis. La receta de la pasta la subiré después de ésta. #CocinaConCookpad #Enjoy #MeEncantaLaCocina

Los solomillos en filetes empanados son una delicia !!!, hay quien piensa que no debería hacerlos empanados, que es fastidiarlos, pero yo creo que lo dicen porque nunca los han hecho así, si los probasen dejarían de pensar así, a partir de ese momento no podrían dejar de hacerlos, son una pasada !!!He puesto de guarnición una ensaladilla que había hecho y que le viene como anillo al dedo, suave, ligera, con no muchos ingredientes, patata, huevo duro, zanahoria, guisantes, pimiento rojo y un poquito de surimi de cangrejo, simplemente para darle un pelín de sabor, mayonesa, que la podemos hacer o ya hecha, al gusto y eso es todo.En éste enlace podéis encontrar como hacerlahttps://cookpad.wasmer.app/es/recetas/755822-tapa-de-ensaladilla-de-surimi-de-cangrejo?ref=recipe

La verdad es que el carnicero me cortó los filetes demasiado finos. Así que, no pude hacer la receta prevista, y tuve que empanarlos. Por eso los acompañé con un tzatziki casero para que no estuviesen demasiado secos.

- Este es un plato que sobretodo a los niños les encanta y es bueno de comer, de guarnición le va bien todo, ensalada, patatas fritas , arroz, setas, vamos lo que se os ocurra, es socorrido y fácil de preparar.

Lomos de cerdo empanados con un sofrito de pimientos y tomates, muy rico.

El lunes pasado hice solomillo al roquefort, de las cuatro puntas de los dos solomillos que compré, he hecho esta empanada !!

🥩Me lo hacía mi abuela cuando era pequeña. #Alambiquecocina

Pincha aquí para ver el vídeo de la elaboración de los filetes de lomo empanados ↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://youtu.be/v_bfJQ9Ol_sEsta receta la encontrareis en mi blog ( la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/07/filetes-de-lomo-de-cerdo-empanados-en.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hlFiletes de lomo de cerdo empanadosMis queridos amigos del canal cambalache3 hoy es traigo una receta muy sencilla de elaborar y riquísima, se trata de los filetes de lomo de cerdo empanados. espero que disfrutéis y que aprendéis a elaborar este riquísimo empanado con unos filetes de lomo de cerdo.Muchas gracias por los comentarios tan bonitos que me mandáis por vuestros likes y gracias también por suscribiros a mi canal cambalache3.

Cuando era pequeña mi madre me hacia alguna noche para cenar pechuga empanada, yo solo le dado mi toque 😊 #lasrecetasdemamá

Receta para que salga más jugoso el lomo y sabroso.

Esta receta es fácil de hacer y sorprende el sabor que deja.

El empanado tiene el éxito asegurado 👯‍♀️

Esta es la receta de lomo de cerdo empanado que preparé el domingo para la familia junto con los *espaguetis y muslitos en salsa picante de tomate con cerveza* Son horneados con un sofrito de verduras por encima (mitades de tomates y de pimiento que tenía en la nevera). Los serví como entrantes ya que eran pocos, los corté en mitades para compartirlos hasta que llegaron los espaguetis como segundo plato. A veces con ingredientes sencillos y que tenemos a mano podemos preparar una rica comida para la familia 💗#LoCocinoNoLoTiro

Esta empanada la hice de manera improvisada con los ingredientes que tenía por casa y al final salió tan rica que si me descuido no llego ni a echarle una foto al trozo 😋

La receta que de pequeño nos llevabamos a la playa con la tortilla jaja.#DelantalCookpad2025

La carne de cerdo es una de las carnes más consumidas en el mundo, algunas religiones la consideran un alimento prohibido, el judaísmo la considera "treifá" (Es la advertencia con la cual se nos previno de no comer al animal despedazado), y el islamismo, "haram" (El cerdo, afirman, es portador de parásitos y enfermedades que se transmiten al hombre).Es una de las carnes más aprovechadas, porque se utiliza casi todo el cuerpo del animal, así como muchos de sus subproductos: jamón, chorizo,  panceta, morcilla, tocino, paté, etc.

Hoy vuelvo a Cookpad con la receta de filetes empanados que hace mi madre. Es sencilla y deliciosa. Para mí el mejor pollo empanado que hay.La gracia de esta receta está en los condimientos, de los cuales se impregna el pollo tras dejarlo marinar. Te recomiendo que lo dejes al menos 30 min en la mezcla, pero si lo preparas la noche anterior para hacerlo al día siguiente el sabor será aún mejor.

Aunque soy más partidario de la carne rebozada que empanada, en esta ocasión he optado, para variar por empanar unos filetes de cerdo.#weekendreto

El pan lo rallo yo en la thermomix el pan que nos sobra de un día para otro se puede poner un poquito de perejil al rallarlo.este no lleva.

Suelo adobar la carne pues así me ahorro tiempo una vez llego a casa. Tenía unos filetitos que había que gastar si o si y se me ocurrió hacer una empanadita para cenar y quedó estupenda.

La masa es muy fácil de hacer, no la hay que dejar reposar al no llevar levadura, estira muy bien y no se pega nl al rollo ni a la mesa. Os animo a que la hagáis después de cocida queda muy crujiente. La cantidades que os pongo son para una bandeja de horno.