Fideos gratinados con salsa blanca y mortadela
Karina @cook_13722052
Paso a paso
- 1
Hervir los fideos con sal gruesa en 2 litros de agua aproximadamente y los minutos que indique el paquete.
- 2
Mientras se hierve los fideos corto la mortadela en daditos chiquitos
- 3
La salsa blanca pongo en una sartén la manteca con 200 cc de leche y con los otros 200 cc incorporo la maicena evitando que no queden grumos y lo mezclamos a fuego lento hasta que espese, condimentamos con sal y nuez moscada
- 4
Una vez que están los fideos sacamos el agua y en un bowl mezclamos la mortadela, la salsa blanca y el huevo batido, se pone la preparación en una fuente para horno. Le pongo una pizca de pimienta negra y queso rallado a gusto. A disfrutar de este sencillo plato!😍😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karina le encantará ver cómo quedó.
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