Paso a paso
- 1
Integrar todos los ingredientes secos: harina de almendras (yo utilicé la pulpa restante de la leche de almendras y la sequé previamente durante 30’), harina de coco, levadura nutricional, psyllium, semillas de lino y condimentos.
- 2
Agregar las semillas de chía, las claras, el aceite de oliva, el vinagre y el agua y formar la masa.
- 3
Dejar reposar unos 15/20’ Formar los pancitos sobre asadera previamente aceitada y colocar por encima yema de huevo y semillas de sésamo
- 4
Llevar al horno medio durante 30’ aprox
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Virginia le encantará ver cómo quedó.
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