Merluza en salsa de ajo y perejil
Alicia_99 @zemblanity
Paso a paso
- 1
Lavar las patatas (no pelarlas), cortar en rodajas y cocer
- 2
Hacer los filetes de merluza como de costumbre
- 3
Mientras se hace lo anterior, picar los dientes de ajo y ponerlos en sartén con aceite y el perejil hasta que se doren (tarda muy poco)
- 4
Añadir las 2 cucharadas de harina y remover hasta que dore
- 5
Añadir el vino blanco y dejar evaporar mientras se remueve
- 6
Añadir el vaso de agua
- 7
Servir las patatas, la merluza y la salsa por encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alicia_99 le encantará ver cómo quedó.
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