Paso a paso
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En una cazuela con aceite rehogamos la cebolla el tomate y el ajo
- 2
A continuación agregamos las gambas peladas y dejamos que se vaya haciendo, Sazonar a gusto
- 3
Hechais un vaso de vino y esperais 10 min que reduzca y añadís las patatas en rodajas y el perejil y el agua un par de dedos que cubra
- 4
Cuando las patatas estén casi podemos echar la merluza por encima un par de minutos por lado y ya está
- 5
Podéis usar caldo de pescado o pastilla de avecrem, yo lo hice con agua y me quedo súper bueno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofia Posti le encantará ver cómo quedó.
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