Hojaldritos para merendar con mis amigas después del baile !!!

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Hoy, como cada martes, hemos quedado para bailar, estos bailes en línea que tan de moda están entre la gente mayor. Després del cha-cha-cha, la cúmbia , el merengue, la bachata y el Mambo , bien nos merecemos un bocado, no os parece?

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Ingredientes

25-30’
5 raciones
  1. 1 láminahojaldre con mantequilla
  2. Hierbas silvestres (planta de la amapola, diente de león, acelgas)
  3. 2ajos
  4. 1 puñadocebolla caramelizada seca
  5. 3 cucharadas soperasaove
  6. 1 cucharaditacafé de pimentón dulce
  7. 1 cucharaditacafé de especias sabor Cookpad
  8. al gustoSal marina integral con hierbas de Provenza
  9. Tomatitos cherry

Paso a paso

25-30’
  1. 1

    Corta la lámina, apoyándote en el rulo para extender la masa. 4 cortes horizontales y 6 verticales

  2. 2

    Las hierbas silvestres con cebolla, especias Cookpad, sal, dos ajos triturados y aove se preparan unas horas antes para que estén a temperatura ambiente

  3. 3

    Con el mismo rulo haz presión en el centro de cada rectángulo para formar un círculo hundido. Pincha con un tenedor el interior del círculo para que no se hinche en el horneado.

  4. 4

    Pon montoncitos de hierbas en las tres primeras filas. Y luego, medio tomatito encima.

  5. 5

    En la otra fila pon salmón y bacalao marinados con unas mini alcaparras

  6. 6

    En otra fila, pon un tomatito cherry partido por la mitad, y una cucharadita de mermelada, en este caso, de fresas

  7. 7

    En la 6A fila pon queso crema de nueces

  8. 8

    Pon un poco de aove por encima de la masa, extiéndelo con un pincel y hornea a 180° C durante 15’.

  9. 9

    Cuando se doran, están listos. Unos 5’ antes de merendar, se enciende el horno a 18Oº C durante 5’. Se mete la bandeja de los hojaldritos y se deja calentar 3’

  10. 10

    A merendar!! Bon profit!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (16)

Mate Amargo 🧉🍪
Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo
@tesa_cuina ¡Qué divertidas! 😀 Me encantaaaaa! 😀 Una duda: ¿que son las especies sabor Cookpad? 🤔 Adoro las especias y esa no la tenía! 😅
(editado)

Escrita por

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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