Hojaldre 🌱 de setas cultivadas, para la merienda, por ejemplo

La merienda es mi comida preferida. A media tarde, después de nadar, se despierta el apetito!! Para un aperitivo, un entrante o una merienda, este hojaldre no tiene desperdicio! Es muy fácil y muy rápido de hacer y está delicioso. Gusta mucho en casa, incluidos los vegetarianos 🌱.
#weekendreto
Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Extiende la masa de hojaldre en una fuente de horno, sobre el propio papel en que viene empaquetada, y ponla a hornear cinco minutos a 160°, o hasta que esté doradita.
- 3
Retírala del horno y coloca las setas crudas.
- 4
Corta la cebolla en láminas muy finas,-después de retirar las dos primeras capas que son las más duras,- y extiéndelas sobre las setas, también crudas.
- 5
Echa la nata por encima
- 6
Espolvorea el queso para gratinar. Yo he usado mozzarella y emmental. Tras 15' a 170°C,calor abajo y arriba, el queso se ha fundido y la masa se ha hinchado un poco.
- 7
Entonces espolvorea orégano, y echa un hilito de aceite por encima
- 8
Déjalo enfriar y corta el hojaldre en cuadrados o como gustes, y acompáñalo con rúcula y bolitas de mozzarella
- 9
Para disfrutarlo!! BON PROFIT!!
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