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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Lavar y trocear toda la verdura. Reservar.

  2. 2

    Trocear el pavo y reservar.

  3. 3

    Añadir el resto de verduras y sofreír unos minutos.

  4. 4

    En una cazuela con un poco de aceite, poner la cebolla, el ajo el puerro y el apio y sofreír un poco, salpimentar.

  5. 5

    Añadir el pavo y el tomate frito y dar unas vueltas.

  6. 6

    Añadir el arroz rehogar un poco y añadir el vino, dejar evaporar y cubrir con agua.

  7. 7

    Cocer hasta que esté el arroz. (La cantidad de agua depende de si os gusta más o menos caldoso, yo lo hago a ojo)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maria Mancheguita
Maria Mancheguita @cook_000624
Desde un Lugar De La Mancha

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