Pizza con bordes de queso y masa de semillas
Naiara Bañón @mendezzitta
Pizza con bordes de queso y masa de semillas
Paso a paso
- 1
Mezclar los cereales, la sal, las semillas y la sémola con la harina en un bol grande
- 2
Poner el agua templada junto con el aceite y remover
- 3
Agregar la levadura y aplastar con un tenedor para que se disuelva
- 4
Agregar la mitad de la harina con los demás e ir amasando y echando poco a poco el resto. Tapar con un trapo el bol durante 45 min-1h para que crezca
- 5
Encender el horno a 200º
- 6
Damos forma encima de un papel de hornear, podéis ponerla lo fina que os guste e ir dando vueltas y estirando hasta que este formada
- 7
Una vez hecha la masa, procedemos a los bordes. Yo he usado 4 quesos en los bordes, pero podéis usar mozzarella. Rodeais los bordes con el queso y vamos enrollándolo y sellándolo con los dedos.
- 8
Lo siguiente es echar los ingredientes a vuestro gusto. Yo le eché a una el tomate, queso y la carne kebab, lo metí al horno y al sacarla le eché la salsa de kebab. La otra la hice similar pero con tomate en la base, jamón york, calabacín, cebolla, queso y la carne kebab
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Naiara Bañón le encantará ver cómo quedó.
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