Pizza de queso y arándanos (masa de quinoa)

Una forma rica de comer saludable. Rica en fibra y proteína.

Hacía tiempo que quería hacer esta base de pizza. He comido quinoa en ensalada, con verduras, de mil formas pero nunca con pizza y he de decir que me ha sorprendido mucho. Queda muy crujiente y es muy fácil de hacer. 

Vi esta idea en internet y supe que era la receta perfecta para la #DianaDeIngredientes de esta semana!! La quinoa es el ingrediente base para la masa, y he decidido usar brócoli, lomo de cerdo y longaniza de choripán como topping para participar con ella en el concurso. La combinación de sabores queda genial, y la masa es súuuuuper crujiente y deliciosa!! Me gustan mucho las masas de pizza alternativas, había probado con coliflor y con calabacín, pero ninguna tan perfecta como esta. Nos ha encantado!! #SinGluten #SinHarina #CookpadChile

Base de pizza healthy de quinoa cocinada con lékué y que es una buenísima opción para cenas ligeras, rocas y rápidas de preparar. #cookpadconlékué

#realfood

Receta de base para pizza con quinoa. #sorpresas

Quería compartir una idea de base de pizza sin gluten, para todos aquellos que por "x" motivos no pueden o no quieren consumir las bases de trigo convencional.Además, está de vicio y es muy fácil 😝

Quería volver a experimentar con la masa de quinoa para pizza de @chefbosquet y aunque las primera vez no quedó todo lo crujiente que hubiera deseado, esta vez he de decir que lo he superado!! Se rellena en esta ocasión de mozzarella, calabacín, cebolla y cherrys #diadelapizza #realfood #healthyfood #mirecetario

A todos nos gusta la pizza, hacerla en casa es una excelente opción, ya que será más saludable, en este caso esta es sin gluten, y vegana por lo que no lleva queso siendo así más ligera.#recetasfit

Mi nueva base de pizza preferida es de quinoa! Facilísima de hacer y con muy buen resultado, perfecta para aquellos que no pueden o no quieren comer gluten. Como no me llegaba el tomate, he experimentado con nata, y ha quedado fenomenal.#realfood #glutenfree

Una pizza que aporta algo más.

Quieres otra forma saludable de comer Pizza y no arrepentirte?Haz esta receta

Inspirada en la receta de @come.vive.viaja 🍃

#delantaldorado#detemporadasaludable

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#JugandoenlacocinaEs la primera vez que hago quinoa y que la pruebo y éste inventillo no ha salido nada mal 😅

Con la masa según instrucciones de la compañera Asisoyyo, y los ingredientes básicos, salió esta pizza como si la hubieran enviado desde la mismísima Italia. Hay quien odia la piña en la pizza, dicen que es una aberración, a mi me gusta.

Receta basada en la de @nuritmica_fit

La mezcla de sabores hacen que la quinoa pase desapercibida y parezca una auténtica pizzita. Las puedes hacer para todos los paladares, si te gusta la pizza barbacoa, acompáñalas de salsa barbacoa, si te gusta la carbonara, a por la carbonara...

Pizza casera con masa de queso cremoso 0 % de grasas y harina fina de maíz (Maizena). Su cobertura es una salsa de tomate al natural sin nada de aceite y triangulitos de queso ligth congelado y rallado. Esta pizza es dietética pero se la puede adaptar con ingredientes comunes (queso crema entero, salsa napolitana con un poquito de aceite y queso mozzarella).

Como siempre me gusta experimentar y nunca había utilizado el queso para ensalada y el resultado con el queso a las finas hierbas. Gustó mucho cuando la hice