Tarta verdurosa con jamón y masa integral
Patricia Copello @Patcopello
Estoy pasando unos días con mi mamá y mi hermano me dio un trozo muy lindo de jamón cocido. Tenía harina integral y algunas verduras y salió esta belleza! Hice algo parecido a la masa de tarta con cúrcuma de @CookandLove
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos las verduras, cebolla juliana, zanahoria en rodajas muy finas, zapallito en cubitos y choclo desgranado y lo rehogamos en un chorrito de aceite. Condimentamos a gusto.
- 2
Agregamos un chorrito de agua y dejamos cocinar semi tapado. Mientras mezclamos la harina con los condimentos y aceite y vamos agregando agua hasta formar el bollo. Dejamos descansar.
- 3
Cortamos el jamón en cubitos. Una vez que el relleno está cocido y frío o tibio estiramos la masa. En casa uso un palote o palo de amasar, acá usé una botella! Jajaja. Cubrimos el molde con una capita de aceite y acomodamos la masa.
- 4
Una vez acomodada la base colocamos la mezcla de verdura. Tengan cuidado de que no tenga líquido. Si es así pueden quitarlo o agregar una cda de harina o almidón de maíz. Acomodamos encima el jamón.
- 5
Colocamos pedacitos de queso cremoso y los 2 huevos batidos con 1 pizca de aceite. Horneamos a temperatura alta por unos 20 minutos o hasta que se vea cocido y dorado. A disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Copello le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17305132
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Licenciada en Lengua Inglesa. Docente jubilada. Amante de la cocina y la pastelería. Me encanta inventar recetas!
Leer más Recetas similares
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso.
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente
Papas rellenas al horno
Pues les cuento que me he perdido pero aquí les traigo otra receta que me puse a inventar hace unos minutos para el almuerzo de hoy. La verdad es que nunca había preparado papas rellenas, entonces por eso estoy emocionada porque mi esposo quedó encantado del sabor final.Busqué en internet algunas formas de prepáralas para tener una idea y al final yo las terminé preparando así, con lo que tenía en la refrigeradora...Espero les guste y recuerden siempre dar su propio toque y gusto a la comida!!
Arroz con habichuelas y mi sazón 😋
Un pequeño experimento que resulto delicioso 😋😋😋 este arroz lo combine con salpicón y guacamol (estas dos recetas espero compartirlas pronto ) 💁😋
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
Colchón de arvejas con jamón, queso y tomate
Esta podríamos decir que es la receta ideal para cuando uno esta solo a la hora de comer y no hay demasiado en la heladera. Una receta para salir del paso y también seguir comiendo saludablemente.
Guiso de lentejas saludable y rico
Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.
Empanadas de guayaba y queso
A mi esposa le encantan estas empanadas que son Dulces con queso crema y Dulce de guayaba (Guava) las puedes hacer también con Dulce de membrillo !La masa la puedes comprar hecha como así lo hice yo o puedes buscar mi receta de empanadas chilenas y ver la receta de la masa ahí.
Tortilla de huevo🥚con papa🥔
Mi panameña🇵🇦 amiga Diocelina hizo tortilla de huevo con yuca y me dio inspiración! Su receta original es https://cookpad.wasmer.app/para/recetas/2487196-tortilla-de-yuca-con-ques
Eknafe
Postre árabe de los más tradicionales. Espectacularmente rico y con una receta muy fácil de hacer.Compren en el supermercado la masa de filo que ya viene lista tipo spaghetti muy delgadita para hacer postres árabes. Les compartiré la foto de la que yo usé.Por lo demás el éxito está en usar un buen queso que derrita con facilidad y deben quitarle lo salado dejándolo remojar en agua desde la noche anterior y al día siguiente lo cuelan y lo Labán para quitarle ese salado extremo. Compren queso que sea doble crema o si no consiguen usen queso ricotta. Yo en mi caso use de los dos y verdaderamente quedó de película. Este postre lo hacía mi abuela pero en ese tiempo hacían la masa a mano o sea era un gran trabajo y hoy ya muy fácil sólo comprar la masa 😄.Vamos a la receta.
Campanelle al Vodka y Salmón
Mi version de esta pasta clásica con un poquito de fusion. Es una salsa rosada base Bechamel con elVodka a la cual incorporamos el salmón. La mostaza dijon francesa, el adobo cajún, y pimienta cayena roja son los ingredientes que determinan el gusto final.
Marco C. 
Bagel con salmón y aguacate
En Managua, Nicaragua fuimos a desayunar con unos amigos y pedimos salmón con bagel. Yo tomé mi plato y condimenté todo y me preparé un sándwich de bagel espectacular. Ya hoy de regreso a casa lo volví a preparar para subir esta receta. Si les gusta el salmón tienes que probarla !!
Tarta con masa integral y verduras
#canasta#Buenos días, hoy vamos a preparar una tarta con harina integral y verduras que tengo en mi heladera, salió muy rica por eso quiero compartirla
Tarta de verduras y atún con masa de harina integral!!!
Hace un tiempo hice un cambio de hábitos al dejar el consumo de harinas refinadas y esta es mí nueva versión de tarta con harina integral..😋
Tarta con masa integral express
Tarta de masa integral con relleno de verduras y carne
Tarta de jamón y queso con masa integral
Qué hay de nuevo que no sepamos de una tarta de jamón y queso, no? Lo lindo es combinar lo clásico con tu toque personal.Que la disfruten tanto como yo hacerla.
Tarta de berenjenas 🍆🍆 con salsa blanca y masa integral
Una salsa blanca sin manteca y masa con harina integral hacen de esta tarta una opción súper liviana!
Tarta de pollo con verduras con masa integral
De la tarta alcanza para 3 a 4 personas. La masa es cacera con harina integral. Pero se puede usar una comprada. Esta tarta es ideal cuando te sobra algo de pollo pero si se parte de cero con una presa de pollo alcanza.
Tarta de calabaza con masa integral
La masa puede ser comprada o casera. Yo la hice casera con esta receta:https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/646456-masa-para-empanadas-y-tartas-de-harina-intregral
User99999 
Tarta de brócoli y masa casera express! 🥦🌰🥓🧀
Me había sobrado jamón cocido y panceta de la salsa scarparo. Tenía un lindo brócoli hervido con hojas y todo. Hice una masa rápida que quedó espectacular y salió una cena super rica y liviana! 😊
Tarta caprese masa integral y algo más! (tip al final)
Quise hacer una masa integral con semillas y mi intención era hacerla caprese, tomate, queso y albahaca. Pero terminé poniéndole cebolla rehogada y jamón cocido! La hice en la Essen. La masa quedó un tanto desprolija... Pero quedó exquisita! Voló! 😍
Tarta con masa integral muy fácil
Hola!! Para hacer la masa de esta tarta mezclamos 2 tazas y media de harina integral, con sal, media taza de aceite y media de leche tibia hasta unificar. No hace falta descansar la masa.Para el relleno de calabaza: hervimos calabaza y zanahoria , la hacemos puré agregando cebolla previamente dorada y la condimentamos como gusten. Yo le puse: 1 cucharada grande de queso crema, nuez moscada, sal y por encima queso de rallar.Para el relleno de verdura: 1 atado de espinaca, puerro, tomate y zapallito. Lo cocine en una sartén previamente y lo condimente con sal , pimienta y queso de rallar.
Tarta de verduras orgánicas 🌽🍈🥕y con masa casera
#revistaCookpad#deestaciónUna amiga me dio unas verduras de cosecha de su huerta...genial !!😀 🍈🌽🌽🥕 y aquí les muestro cómo prepararlas en una tarta de esas que se ven tan tentadoras en algunas vidrieras 🤓 porque saben ...podemos hacerla nosotras mismas ...😉
Tarta de acelga y atún con masa integral
Ayer hice masa con harina integral para unas empanadas árabes, y me sobraron 6 discos. Entonces dije, tengo acelga que me sobró tambiénde otra preparación. Listo una tarta #lunesreciclado
Tarta de espinacas con masa de harina integral
Hecha con masa integral y salsa blanca sin manteca ni harina.
Tarta brócoli crema y jamón (masa de avena)
😊 ¡Es exquisita! ¡Saludable y sencilla!Quería preparar una tarta con una masa sin harina! para el almuerzo. Elegí la de avena! (Ver mi recetario) con un brócoli lindo que conseguí!
Tarta de verduras con masa casera integral
Pueden variarle el relleno y hacer esta masa siempre ya que es muy rica y sana!! 🥰La avena se puede reemplazar por otros 50 gr de harina integral
Tarta de pollo con masa de harina común, integral y cúrcuma
#delantaldorado Me quedé corto con el tiempo, pero igual quiero compartir esta rica tarta, cuya masa está hecha con harina común e integral más un tóque de cúrcuma,Una combinación exquisita. El relleno es pollo con cebolla ajos y zanahoria ponchados. Más un toque de queso con dos huevos, realmente un rico sabor, vamos a la receta
Tarta caprese masa integral
Un relleno que no puede fallar es el caprese. Acompañado con una masa integral muy simple.
Tarta de choclo, berenjena y zanahoria con masa integral
La masa lleva mayonesa y es una de las primeras que aprendí a hacer (hace muuuuchos años, jaja), ahora la preparo con harina integral pero queda muy bien con harina común también:)
AndreaInfu♡ Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/17305132
Comentarios (4)