163.🍶🥚Buñuelos rápidos de vainilla

Silvana Ruiz
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
Murcia (España)

Este jueves santo me he levantado con ganas de desayunar buñuelos, así que, me he puesto manos a la obra y he hecho unos rapiditos con un toque de vainilla y súperesponjosos.
#calendario2025 #PostresdePascua #postre #buñuelos

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1huevo pequeño
  2. 100 mlleche
  3. 100 grharina de trigo de todo uso
  4. 1 sobregasificante (lleva dos sobres de dos colores)
  5. 15 grazúcar
  6. 1 chorritoaroma de vainilla
  7. Aceite de oliva para freír
  8. Azúcar para espolvorear los buñuelos

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En un bol, echar el huevo, batirlo y añadir la leche y el gasificante y batir muy bien con un tenedor hasta que salgan burbujas.

  2. 2

    Añadir la vainilla, 15 gr de azúcar y la harina tamizada para que no haga grumos y volver a mezclar muy bien con el tenedor hasta que se forme una masa homogénea y espesa.

  3. 3

    Poner el aceite en una sartén pequeña y cuando esté caliente (se sabe si al echar un palillo de madera salen burbujas rápido alrededor), llenar con la masa una cucharilla de las de postre (salen más pequeños) y echar la masa a la sartén; así unos 4 o 5 buñuelos.

  4. 4

    Se darán la vuelta solos y seguir friendo hasta que estén un poco dorados. Sacar del aceite y poner sobre un papel de cocina.

  5. 5

    Echarles un poco de azúcar por encima y tomar calentitos.
    Que aproveche! 🤗

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (5)

Paloma Vazquez Fernandez
Paloma Vazquez Fernandez @1967Paloma
Muchas gracias los haré hundo vengan mis nietos .
Siempre los hice yo los echaba un chorrito de miel por encima y están riquísimos, así los hacía mi madre.

Escrita por

Silvana Ruiz
Silvana Ruiz @SilvanaRuizLopez
Murcia (España)
Deja que tu comida sea tu alimento, y tu alimento sea tu medicina. Hipócrates
Leer más

Recetas similares