Crema de maíz y coco

Esta receta está inspirada en una riquísima sopa de maíz que comí en Quinchía, Colombia, u pueblo precioso donde nació mi esposa

Si sois fans del maíz esta crema os va a encantar, suave, saludable y con un sabor equilibrado. Eso sí, mejor pasarla por el pasapuré o colarla antes de servir para que quede bien fina. Espero que os guste!

Una receta muy rica, con un sabor muy especial...

La habré visto en alguna revista hace tiempo y la hice en una ocasión. No soy muy fan ni de mango ni de coco por separado pero la mezcla me resultó muy gustosa y bastante exótica. Desgraciadamente a mis familiares no les gustó demasiado, sobre todo a mis niñas... paladares desagradecidos 😜

Se trata de una cremita fria original y fácil de preparar. ¡Espero que os guste!

En casa, nos encantan las cremas de calabaza, pero esta receta es, por ahora, la más aclamada. Probad y ya me diréis porque la leche de coco le da un gusto exquisito

Una crema de coco buenísima fácil y rápida

No siempre encontramos leche de coco así que tendremos que hacerlo como se hace toda la vida en mi amada Rep. Dom.

Esta receta la vi buscando un postre para aprovechar limones y leche de coco, y la verdad es que es sencilla y muy buena!!. Tiene un sabor a limón intenso pero suave y digestivo. Eso sí, es la primera vez que la hago así que la presentación podéis hacerla mejor en vasitos de cristal y acompañar con alguna hoja de hierbabuena y un pedacito de rodaja de limón. Yo usé los vasitos de flanera porque no tenía vasos pequeños, pero no es un flan ;)

Una receta de un restaurant vegetariano al que fuimos a comer con mis compañeras de trabajo hace unos días. Me sorprendió el coco en la sopa cremosa de zanahoria, solamente se le añade una cucharadita para decorarla pero es suficiente para darle un saborcito especial y muy rico.

Un postre tan simple como rico. Crema de vainilla alternada con capas de bizcochos del mismo sabor espolvoreados con cacao en polvo. Con una decoración sencilla pero novedosa y con un toquecito de sabor a coco rallado.

Una receta ideal ahora que empieza el fresquito...

Hace unos días aquí en Holanda han bajado las temperaturas, llovía, días grises, así que hice esta rica crema/sopa de zanahoria y calabacín, su combinación es una opción perfecta, aún más con leche de coco y especias que les dan un sabor intenso y delicioso.

Cocina tradicional/airfryer/ThermomixBuenoooo la última vez que participe en juego de recetas ya hace tanto que ni me acuerdo, pero Elvira Porcel y Estela Sánchez nos tenían que ver aburridas porque nos han propuesto liarnos la manta a la cabeza y volver a jugar.Se trata de Homenaje Blog, consiste en que las que nos hemos apuntado a esta aventura entramos en un sorteo y la que salga elegida las demás tenemos que hacer una receta del blog elegido y adaptarla más o menos a nuestra manera.El blog elegido ha sido Juna en la cocina, yo la única variación que he hecho de la receta es que en vez de usar el horno he usado la airfryer que es más rápida y consume menos.Tiene muchisimassssssssssss recetas , pero como yo tengo que tener en cuenta si mi cuerpo me deja cocinar o no y quería participar he optado por una receta sana , rápida y que el ingrediente principal gusta mucho en casa, es su última receta pero por más que mire se me quedaron grabados sus colores en la cabeza y ya no me la pude sacar..Mi marido ya lo he dicho muchas veces es el señor de las cremas y fue ver esta y dije esta es para mí, aparte de que de las legumbres el garbanzo es la que más gusta en casa , pues ala manos a la obra.Es una receta que se queda y que repetiré más veces, eso sí según mi hijo empacha así que no os paséis llenando el bol, jajajajajaja#garbanzos #legumbres #crema #vegetarianosFuente: junaenlacocina

Exquisita y saludable! Esta crema tiene un sabor dulzón por la leche de coco y es deal para comer a diario por su suavidad y por su efecto saciante.

Esta crema fría de zanahoria es buenísima, ideal para estos días de calor, la dejas en la nevera para que esté fresquita y cuando vienes de la playa ya tienes el primer plato listo.

Crema de café con toque de coco

Me gustan los postres, son mi perdición así que como también me gusta cuidarme hice esta crema con la intención de no comer mucho más. Es contundente y saciante y se ha de comer muy fría.

Una excelente crema de zanahorias, riquísima con solo tres ingredientes!!!

Aprovechando las frutas de temporada y con un poco de imaginación, podemos hacer unos postres muy ricos y saludables. Para hacerlos, se pueden aprovechar frutas que estén muy maduras e incluso que hayan salido poco dulces, solo hay que agregar un poco de edulcorante.Hay que prepararlos un rato antes de servir para que estén bien frescos

Este puré es una cena ligera para cuidarse