Paso a paso
- 1
Pelamos y troceamos la cebolla, la zanahoria y la calabaza
- 2
Pelamos los ajos y quitamos el centro
- 3
Mantenemos los tomates cherry enteros
- 4
Añadimos todas las verduras en la Airfryer junto con un chorreón de aceite y las especias
- 5
La programamos 25 minutos a 180 grados removiendo con frecuencia para que no se pegue
- 6
Pasamos las verduras al vaso de la batidora junto con el medio vaso de caldo y el medio vaso de leche de coco
- 7
Trituramos totalmente
- 8
Añadimos más caldo o más leche de coco al gusto si lo queremos más textura puré, crema o sopa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A laura garcia le encantará ver cómo quedó.
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