543. Pizza de chorizo y champiñones (principal pasta)

maybe
maybe @maybe_pilarcosta
Barcelona

Viernes, día de pizzas. Esta vez las he hecho yo. Me han salido riquísimas😋

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Ingredientes

45 minutos
1 pizza
  1. 1masa de pizza fresca
  2. 100 grsalsa de tomate
  3. 100 grchampiñones laminados
  4. 100 grchorizo picante
  5. 6tomates cherry
  6. 1mozzarella fresca
  7. 70 grqueso granna padano en polvo
  8. 50 graceitunas negras en rodajas
  9. Unashojas de albahaca
  10. Aceite de oliva virgen

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Extendemos la masa. Ponemos un poco de aceite y extendemos. Añadimos dos cucharadas de la salsa de tomate y cubrimos la base. Encima ponemos unas rodajas de chorizo. Ponemos los champiñones y encima los tomates cherry cortados por la mitad.

  2. 2

    Precalentamos el horno a 200 grados y ponemos nuestra pizza durante 20 minutos, calor arriba y abajo. Sacamos y desmenuzados la mozzarella por encima y el queso en polvo. Volvemos a poner la pizza por 10 minutos más.

  3. 3

    Cuando esté, la sacamos, ponemos las aceitunas por encima y las hojas de albahaca. Servir. Que aproveche!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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maybe @maybe_pilarcosta
Barcelona
Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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