Caldo de pescado

Krisanjelo
Krisanjelo @73734747G
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Ingredientes

  1. 1 kilopescado
  2. 2tomates
  3. 1cebolla grande
  4. 2 dientesajo
  5. 1locote pequeño
  6. 100 gramosqueso blanco
  7. 1 tazaleche descremada
  8. a gusto orégano
  9. Sal
  10. c/nagua

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el pescado en trozos.

  2. 2

    Freír la cebolla y licuar. En la misma olla freír los tomates sin piel más el locote y el ajo. Agregar la cebolla licuada freír un poquito más y incorporar los trozos de pescado y dejar cocinar por 5 minutos cada lado.

  3. 3

    Agregar el agua caliente hasta cubrir el pescado. Dejar cocinar por 15 minutos. Apagar y colocar la leche el queso más el orégano. Fácil!!!

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Escrita por

Krisanjelo
Krisanjelo @73734747G
#MeEncantaCocinar#MiPasatiempoFavorito
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