ワインにピッタリ♪大人のポテトサラダ

りえおさん
りえおさん @cook_40022033

好きなものばかり入れてみたら美味しいポテトサラダが出来ました!パーティ・おもてなしにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
好きなものばかり入れてみたらとっても美味しくなりました♪フィラデルフィアクリームチーズが生ハム・ポテトをうまくまとめてくれます。 大人向けにと思って作りましたが子供にも大好評でした!

ワインにピッタリ♪大人のポテトサラダ

好きなものばかり入れてみたら美味しいポテトサラダが出来ました!パーティ・おもてなしにもどうぞ☆
このレシピの生い立ち
好きなものばかり入れてみたらとっても美味しくなりました♪フィラデルフィアクリームチーズが生ハム・ポテトをうまくまとめてくれます。 大人向けにと思って作りましたが子供にも大好評でした!

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材料

4~5人分
  1. じゃがいも 中3個
  2. ゆで卵 2個
  3. 生ハム 30g
  4. フィラデルフィアクリームチーズ 30g
  5. バジル(乾燥) 適宜
  6. マヨネーズ 大3
  7. 塩胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    茹でたジャガイモ(レンジでチンでもOK!)は皮をむいて熱いうちに潰す。潰し加減はお好みで。

  2. 2

    粗みじんにしたゆで卵・1のジャガイモを合わせ、荒熱が取れたらマヨネーズ・塩胡椒で調味(味薄めに)

  3. 3

    完全に冷めたら1cm幅位に切った生ハム・手でちぎったフィラデルフィアクリームチーズ・バジルを2に合わせる。完成!

コツ・ポイント

塩胡椒はできれば岩塩・粒胡椒の挽き立てを使用すると美味しさアップします。

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りえおさん
りえおさん @cook_40022033
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美味しいものが大好き♪お酒好き夫婦なのでつまみ系が多いかもしれません・・
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