茄子グラタンもどき♪
beruba @cook_40025419
これまた手抜きのグラタン、茄子以外に冷蔵庫の中の余り物をどんどん入れて作ってみよう、ウインナーとかでも良いよね、アイデア次第で豪華なグラタンに♪
このレシピの生い立ち
日々手抜き料理を考えていたら出来ました。
思えばミートソース缶が発売され、どこででも買えるようになってからの、手抜きレシピのような気がします。
茄子グラタンもどき♪
これまた手抜きのグラタン、茄子以外に冷蔵庫の中の余り物をどんどん入れて作ってみよう、ウインナーとかでも良いよね、アイデア次第で豪華なグラタンに♪
このレシピの生い立ち
日々手抜き料理を考えていたら出来ました。
思えばミートソース缶が発売され、どこででも買えるようになってからの、手抜きレシピのような気がします。
作り方
- 1
茄子は縦割りして斜め切りにして置く。他の野菜も適当に切って♪焼き皿は個別の物でも良いし、大皿で焼いてもよし、バターを塗って置く。
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- 2
フライパンで、茄子しめじピーマンを炒めます、塩コショウして味付けをします。ウチは塩コショウするの忘れちゃった（ToT）
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- 3
炒めたらバターを塗った焼き皿に移す。
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- 4
ミートソース缶を上からかけてまんべんなく均す
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- 5
チーズをタップリトッピングして下さい。お好みに応じて量は決めて下さい。
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- 6
オーブンレンジのグラタンメニューを選んで焼きました。
今回はパイレックスの角皿で焼いてみたよ☆ -
コツ・ポイント
冷蔵庫の残り物、我が家はカラーピーマンがあったので入れました。
ベーコンも入れたら良かった(^^ゞ
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レトルト使用なのでなすを炒めるだけ！簡単豪華なグラタンで手抜きﾊﾞﾚません。なすが苦手な子供もｺﾚなら食べてくれます。
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大量消費に☆なすのミートソースグラタン 大量消費に☆なすのミートソースグラタン
なすがたくさんあったらコレ☆パパッとできて、なすが苦手な子供もこれならいくらでも食べてくれますよ(*^^*)
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