*豆腐肉団子の甘酢風*
poohkiti @cook_40013750
甘酢風の豆腐肉団子は子供にも大人気♪ふわふわだけど食べ応えアリです！
このレシピの生い立ち
都市生活さんの冷凍惣菜の豆腐肉団子が好きで、裏の材料から自分で配合・アレンジをしました。
*豆腐肉団子の甘酢風*
甘酢風の豆腐肉団子は子供にも大人気♪ふわふわだけど食べ応えアリです！
このレシピの生い立ち
都市生活さんの冷凍惣菜の豆腐肉団子が好きで、裏の材料から自分で配合・アレンジをしました。
作り方
- 1
豆腐はしっかり水切りしておく。
甘酢の材料（砂糖大さじ３・醤油大さじ２・みりん大さじ２・酢大さじ２・ケチャップ小さじ１・鶏がらスープの素小さじ1/2・水５０ｃｃ ）を混ぜておく。 - 2
全材料をよ～く混ぜる。
ピンポン玉大くらいの大きさに形を作って色よく揚げる。 - 3
鍋に甘酢を煮立て、団子を入れる。水溶き片栗粉（水１：片１）をいれて固めのとろみをつけて出来上がり♪
コツ・ポイント
子供には甘酢で、揚げたてをそのまま、または醤油などつけて食べるのもおいしいです。
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いつもの肉団子に＋豆腐で♡ヘルシー肉団子に変身( ^^)/ふわふわの肉団子で♀「ごはん♪おかわり～ヾ(o´∀｀o)ﾉ」
その他のレシピ
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