そぼろじゃが

寿里の助
寿里の助 @cook_40055670

鶏ひき肉でしているので油っこくなくヘルシーな味です(^^)うちの子供はご飯にかけて丼ぶりにして食べてます!
このレシピの生い立ち
まだ小さい子供が牛肉は食べるのが苦手なので柔らかい鶏ひき肉と冷蔵庫にある食材で何かできないかと思い作りました(^^)

そぼろじゃが

鶏ひき肉でしているので油っこくなくヘルシーな味です(^^)うちの子供はご飯にかけて丼ぶりにして食べてます!
このレシピの生い立ち
まだ小さい子供が牛肉は食べるのが苦手なので柔らかい鶏ひき肉と冷蔵庫にある食材で何かできないかと思い作りました(^^)

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材料

2人分
  1. じゃが芋 2個
  2. たまねぎ 1個
  3. にんじん 8cm程度<約30g>
  4. 鶏ひき肉 50g
  5. だし汁 170ml
  6. ☆醤油 大さじ1 1/3
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆砂糖 大さじ2/3

作り方

  1. 1

    ①じゃが芋、にんじんは乱切り。
    玉ねぎはくし形に切ります。

  2. 2

    ②鍋にだし汁を作り、☆の調味料を入れます。

  3. 3

    ③鍋が煮立ったら、鶏ひき肉を加え熱します。

  4. 4

    ④鶏ひき肉が煮立ったら①で切った材料を入れて蓋をして煮立てます。

  5. 5

    ⑤全て柔らかくなり汁が染みこんできたら完成。

コツ・ポイント

とっても簡単で短時間で出来るのでかなりお勧めです☆

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寿里の助
寿里の助 @cook_40055670
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初めまして☆大雑把な性格の主婦です。料理は好きですが得意でゎありません(・・;)主婦暦8年、ママ暦7年。短時間で簡単、尚且つお財布に優しい料理をこれからも挑戦していきます☆つくレポとか頂いたら本当に頑張れます♪これといった趣味がないので最近ゎupが一つの趣味です(๑ت๑)ノ皆さんにつくレポいただけるよう頑張っていきますので宜しくお願いします。
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