☆オムレツみたいな豆腐の洋風茶巾

とうふっこ
とうふっこ @cook_40042204

レシピ本掲載されました(^^)レンジだけで簡単な豆腐の茶巾!ヘルシー♪とろりチーズも美味しい♪
このレシピの生い立ち
和風な茶巾レシピを洋風にできないかと思って~。

☆オムレツみたいな豆腐の洋風茶巾

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和風な茶巾レシピを洋風にできないかと思って~。

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材料

1人分
  1. 豆腐 小パック1丁(150g)
  2. 1個
  3. 人参 少し
  4. ブロッコリー 少し
  5. 具材は自由です♪♪(ハム枝豆コーンピーマン、ソーセージ、ミックスベジタブルなど) 少し
  6. ◆塩こしょう 少々
  7. スライスチーズ 1~2枚
  8. ケチャップ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    人参・ブロッコリーを適当に細かく切る。チーズをくしゃっと丸める。ボールに材料◆を入れ混ぜる。

  2. 2

    丸みのある深めの器(レンジ対応)にラップを敷き、具を流し入れる。その中に丸めたチーズを入れる。(真ん中に押し込む)

  3. 3

    ラップを絞って閉じ、器ごとレンジで3分温める。

  4. 4

    ひっくり返して皿に盛る。(←熱いので注意!)ケチャップをのせて完成。

  5. 5

    小さいバージョン♪

  6. 6

    枝豆&コーン手抜きバージョン♪♪

  7. 7

    07.9.1に話題レシピ入り~皆様に感謝です★

  8. 8

    100人話題入り感謝感謝!!

コツ・ポイント

豆腐は水切りなしでも、出来上がった時に出た水を捨てれば大丈夫。チーズはピザ用等でもOK!具材もハムや玉ねぎ等あるものでOK!レンジの時間は様子を見て調節して下さい。ラップは輪ゴムで絞ると形が崩れにくいです。

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