Muslo de pollo asado con cava

Pollo asado de la iaia. Sabroso pollo al horno con cebolla, patatas y un toque de coñac.

Una receta estupenda para aprovechar el cava que nos sobra en estas fiestas!#lococinonolotiro

Le he preparado a mi marido este pollo un poco picantito, ya que a él le gusta el picante. Además se lo he hecho en el microondas nuevo..... bueno lleva la función convección que es como si fuera un horno convencional.A quedado buenísimo.

Hoy he asado un pollo de corral es más sabroso

#memorias

Es muy falcil de hacer y quedas muy bien con los invitados.

Probad hacer este pollo! Es muy fácil y sólo ensuciamos un cacharro!!!#delantaldorado

Muslos de pollo asados en el horno macerados con vino tinto.

Me encanta como sale la carne en estas ollas, sin sal , sin aceite , súper sana !!!!

Receta que me enseñó mi madre y que gusta desde a los más pequeños como a los más grandes

Receta muy fácil y muy poca elaboración, receta de mi hermano Pedro.

Nosotros la hicimos para cenar y eran muslos y contramuslos de pollo de campo.

Porque heredamos de nuestras padres costumbres sin darnos cuenta, no puede haber un domingo sin pollo asado o frito. En algunas casas seguro no faltaría la paella. Y por esas costumbres que heredamos, siempre que tengo un pollo entero, lo dejo para asarlo los domingos.Para domingos en familia, una de las mil recetas de pollo que soy capaz de hacer.Notas: Cuando hago un pollo entero asado suelo ponerlo boca abajo como aparece en las fotos, porque las pechugas son muy secas y quedan dentro de la salsa y la grasa que va soltando el pollo, y quedan más jugosas. Para que la piel de arriba no quede blanda sino crujiente, no vuelvo a mojarla en la salsa mientras el pollo se está asando al horno ni después de sacarlo. En el momento servir una vez en plato pongo algo de salsa.

La carne de pollo aparte de ser saludable es muy versátil, se puede guisar de mil y una maneras y siempre con unos resultados muy ricos; pero no cabe duda de que al horno en todas sus variedades es la mejor. Esta receta está basada en nuestros asados de cordero de Navidad, con la única diferencia que la cebolla va caramelizada.... es una delicia.

Yo suelo utilizar cuartos de pollo, pero se puede hacer con pollo entero, muslitos, muslos de pavo (tardarán más en cocerse) etc... 😛🐾

Vídeoreceta: https://youtu.be/e9yTq32YkR0

Tenía resto de pollo asado pimientó confitados y cebolla confitada y gurumelos que llevaba el pollo y mezclado de todo un poco

Video-receta: https://youtu.be/5N_-vwb6srI

#alambiquecocina #mundo Si hay algo que me encanta en verano, es el pollo asado con patatas 🥔☺️ tan fácil de cocinar y tan rico, volver de la playa.... ñam! Os dejo mi receta con muchas especias, por cierto! Jejej

Un plato delicioso y muy otoñal.

Un rico pollo al horno con sus patatas y su salsa.

Siguiendo con la investigación de la olla de cocción lenta, preparamos un pollo asado con batatas.Digamos que ha sido la “prueba de fuego”, porque pudimos comprobar que este tipo de cocción permite que las carnes de aves queden jugosas, tiernas y con todos sus sabores.

Se me olvidó hacer la foto al pollo entero saliendo del horno, con lo bonito que quedó, mi pollo recostao! 😅😂🔝Eso sí, que jugoso y sabroso! Al rico pollo!Asarlo sin taparlo para que la piel se dore!