離乳食*完了期 かぼちゃカレー

saorinごましお
saorinごましお @cook_40078572

カボチャのおかげでトロトロです。ほんのりカレー風味で食欲UP!?冷凍カボチャで楽チン♪
このレシピの生い立ち
レトルトの離乳食でカボチャのカレーがあり、家でも簡単に作れそうだったので。

離乳食*完了期 かぼちゃカレー

カボチャのおかげでトロトロです。ほんのりカレー風味で食欲UP!?冷凍カボチャで楽チン♪
このレシピの生い立ち
レトルトの離乳食でカボチャのカレーがあり、家でも簡単に作れそうだったので。

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材料

1人分
  1. 冷凍かぼちゃ 1個
  2. トマト 1/8個
  3. 鶏挽き肉 大さじ1
  4. 大さじ2
  5. カレー粉 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    レンジOKの器に
    カボチャ、挽き肉、水を入れ
    1分30秒程チンする。
          

  2. 2

    柔らかくなったカボチャをつぶす

  3. 3

    トマトは皮をむいて種を取り
    適当に刻む。
    (ちょっとだけなので、皮は手でむいています)

  4. 4

    1にトマトとカレー粉を入れてレンジで1分。

    トロッとしていたら完成です

コツ・ポイント

挽き肉は買ってきたら水から茹で、小分けにして冷凍しています。生の挽き肉を使う場合は、しっかり加熱してください。色んな野菜を入れてアレンジできます。
カレー粉の入れすぎには注意です>_<

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