鶏ミンチとえのきのさっぱり焼き♪
アジュンマ @cook_40038229
ビールのおつまみにぴったりです。
簡単なので、是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で思いつきに作ってみたら、美味しくできました。
鶏ミンチとえのきのさっぱり焼き♪
ビールのおつまみにぴったりです。
簡単なので、是非作ってみてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で思いつきに作ってみたら、美味しくできました。
作り方
- 1
えのきは小さく切っておく。
- 2
ボウルに鶏ミンチ、①のえのき、おろししょうが、醤油、砂糖、片栗粉を入れてよく混ぜる。
- 3
フライパンにサラダ油を引いて、大匙１ぐらいの量を、小さいハンバーグのようにして両面焼く。
- 4
③をお皿に盛って、レモンを添え、食べる時にレモンを絞っていただきます。
- 5
H21.12.14
私のレシピの初話題入りです♪
作ってくださった皆様ありがとうございました。 -
コツ・ポイント
食べる時に味が薄いなと思う人は、ポン酢などをつけて食べてください。
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