白身魚のピカタ

バウンド
バウンド @cook_40050774

2015.5.31話題入り感謝♬食べやすい白身のお魚のピカタです♪
このレシピの生い立ち
娘が魚の姿を見ないで魚を食べたいというのでピカタにしました。

白身魚のピカタ

2015.5.31話題入り感謝♬食べやすい白身のお魚のピカタです♪
このレシピの生い立ち
娘が魚の姿を見ないで魚を食べたいというのでピカタにしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 白身魚 2切(200g)
  2. 小さじ2
  3. 塩・胡椒 少々
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. 1個
  6. バターORマーガリン 小さじ2

作り方

  1. 1

    白身魚は軽く洗って一口大に切り、酒、塩胡椒をふる。

  2. 2

    キッチンペーパーで水気をとり、小麦粉をまぶして、溶き卵にくぐらせる。

  3. 3

    バターORマーガリンを熱したフライパンで、中火から弱火で焦がさないように表裏よく焼く。

  4. 4

    残った溶き卵にくぐらせてもう一度表裏焼く。蓋をして2分蒸し焼き。出来上がり。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
バウンド
バウンド @cook_40050774
に公開
簡単で美味しいヘルシーなお料理が大好き♬旬のお野菜で色々と作るのが楽しみです。鯖♡同盟NO.23
もっと読む

似たレシピ