✿オクラのきんぴら✿
3匹の子ブタｍａｍａ @cook_40033926
旬のオクラ♫♬ いろんな食べ方があるけど。。。
きんぴら味もなかなかイケルんですょ( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたオクラを消費するのに作りました＾＾；
✿オクラのきんぴら✿
旬のオクラ♫♬ いろんな食べ方があるけど。。。
きんぴら味もなかなかイケルんですょ( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
たくさんいただいたオクラを消費するのに作りました＾＾；
作り方
- 1
オクラは粗塩ですり合わせ、さっと水で洗って水気をふきます。ヘタの周りをグルリと包丁でそぎ取っておきます。
- 2
サラダ油を中火で熱してオクラを入れ、３分ほど炒めます。オクラの色が綺麗な緑色になったら☆で調味し煮絡めて出来上がり♫♬
- 3
２００８．９．１５に話題入りさせていただきました♡作ってくださった皆様、本当にどぉもありがとぉございました^^
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- 4
コツ・ポイント
オクラは炒めすぎないほうが美味しぃです＾＾
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たっくんいっくんママ -
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