鶏もも肉のネギだれ焼き
nabeko44kazu @cook_40021525
鶏もも肉をネギだれで焼くだけ。簡単♪美味しい♪家族みんな満足♪
サントリー梅酒コンテストでグランプリをいただきました。
このレシピの生い立ち
鶏肉料理を簡単に美味しく作りたくて、試行錯誤の上こんなレシピができました。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギはみじん切りにして、水、鶏ガラスープの素、はちみつ、コショウと一緒によく混ぜておく。
- 2
鶏肉を一口大に切って塩・酒で下味をつけ片栗粉をもみこむ。
- 3
フライパンを熱し、少量の油で両面焦げ目が付くまで焼く。この時完全に火が通らなくてもOK。
- 4
①で用意していたネギだれを入れて焦がさないように弱火で５分ほど焼けば出来上がり。
- 5
2009夏にコンテストでグランプリ受賞。秋には製品にレシピカードが添付されました。
-
- 6
2009冬
パッケージに載せていただきました。 -
- 7
2018年7月発売 クックパッドのお助けご飯108に掲載されました。
-
- 8
なんと、第1ページ目にどかーんと大きく掲載されビックリです。
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コツ・ポイント
ネギだれを入れたら、焦がさないように弱火で調理してくださいね。
味が薄いようなら最後に塩コショウで調整してください。
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レシピ作者
おうちごはんが大好き♫つくれぽの掲載が遅れがちで申し訳ありません。皆さんに作っていただき感謝の気持ちでいっぱいですが、コメントはすべて同じメッセージにさせてもらっています。本当にありがとうございます！
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