トマトケチャップで給食の味ポークビーンズ

夏海☆空良
夏海☆空良 @cook_40095959

クックパッドニュースに掲載していただきました(*^^*)
家にあるもので簡単に給食の味を再現☆

このレシピの生い立ち
子どもたちが好きな味に仕上げたくて

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材料

  1. 豚肉 100g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. じゃがいも 中1個
  4. 人参 小1個
  5. 水煮大豆 150g
  6. 100cc
  7. コンソメ顆粒 小さじ2
  8. A
  9. トマトケチャップ 大さじ3
  10. しょうゆ 小さじ1
  11. 調理酒 小さじ1
  12. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参、玉ねぎはさいの目切り。
    水煮大豆はザルに入れさっと水洗いして水気を切っておく。

  2. 2

    豚肉は小さめの適当な大きさ切っておく。

  3. 3

    フライパンを中火でよく熱し、油なしで豚肉を炒める。

  4. 4

    豚肉に火が通ったら、玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。

  5. 5

    じゃがいもと人参を加え、軽く炒め

  6. 6

    大豆も加えて、水とコンソメを入れ、蓋をして煮る。

  7. 7

    蓋がかたかたしたら、弱火にし、約12分じゃがいもと人参が柔らかくなるまで煮る。

  8. 8

    Aを入れ、再度蓋をして5分煮込む。

  9. 9

    器に盛って出来上がり☆

  10. 10

    2016.09.07
    『ポークビーンズ給食』の人気検索で4位に☆
    見ていてだきありがとうございます

  11. 11

    2017.02.09 つくれぽ10人で話題入りしました☆つくれぽ送ってくださった皆さんありがとうございます(*^^*)

  12. 12

    2017.04.23
    クックパッドニュースに掲載していただきました☆
    ありがとうございます。

  13. 13

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レシピ作者

夏海☆空良
夏海☆空良 @cook_40095959
に公開
料理、お菓子、キャラ弁作りが大好きです(*^^*)料理は目分量で作ることが多かったのですが、覚書きの為にも計量してアップしていきます。簡単に、美味しく作れるレシピを考えてます(^^)
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