グルテンフリー アップサイドダウン

ロカボまにあ
ロカボまにあ @cook_40099484

グルテンフリーのマフィンでアップサイドダウン
#グルテンフリー #糖質制限 #マフィン
このレシピの生い立ち
ブルーベリーの季節なので(^^)

グルテンフリー アップサイドダウン

グルテンフリーのマフィンでアップサイドダウン
#グルテンフリー #糖質制限 #マフィン
このレシピの生い立ち
ブルーベリーの季節なので(^^)

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材料

マフィン型六個取り
  1. バター 大さじ1
  2. サワークリーム 80g
  3. 生クリーム 大さじ1
  4. ラカント 大さじ2
  5. 2個
  6. ぬちまーす ひとつまみ
  7. アーモンドパウダー 大さじ4
  8. ベーキングパウダー 小さじ半分弱
  9. レモン 小さじ2
  10. 粉寒天 小さじ半分弱
  11. キウイ 半分
  12. ブルーベリー 30粒

作り方

  1. 1

    オーブンは180度に予熱
    マフィン型にグラシンケースを敷いておく

  2. 2

    バター サワークリーム 生クリーム ラカントをブレンダーで混ぜる

  3. 3

    卵を加えてさらに混ぜる

  4. 4

    合わせておいたアーモンドプードル 粉寒天 ぬちまーす ベーキングパウダーを加えて更にブレンダーで混ぜる

  5. 5

    レモン汁も加えて混ぜる

  6. 6

    グラシンケースを敷いた型に輪切りにしたキウイ ブルーベリーを入れる

  7. 7

    生地を等分して入れて180度オーブンで25分ほど焼く

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転ばぬ先の糖質オフ(^^)わたしは糖質オフを知らないで糖尿病になってしまったからこそ、拡く伝えていきたいと思ってます。https://m.facebook.com/behappy.yuka?ref=bookmarks
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