鶏胸肉と豆腐でのりっこチキン
カーリーサム @cook_40062457
子どもが好きな冷凍食品ののりっこチキン。鶏胸肉の粗めミンチで肉感たっぷりにアレンジしました。お弁当にも〜〜
このレシピの生い立ち
息子に冷凍食品より美味しいと言わせたくて！
鶏胸肉と豆腐でのりっこチキン
子どもが好きな冷凍食品ののりっこチキン。鶏胸肉の粗めミンチで肉感たっぷりにアレンジしました。お弁当にも〜〜
このレシピの生い立ち
息子に冷凍食品より美味しいと言わせたくて！
作り方
- 1
鶏胸肉を粗めのミンチに切ります。ボールに胸肉、豆腐、薄力粉、塩胡椒、青のり、醤油、生姜、マヨネーズ、だしの素を入れ混ぜる
-
- 2
フライパンに油を1センチくらい入れスプーンで落とし入れて成型しカットした味付け海苔を貼り付ける
-
- 3
中火から弱火で。底に焼き色がついたのが見えたらゆっくり裏返します。途中フタをしても。焼けたら完成〜
コツ・ポイント
タネが柔らかいので薄力粉で調節して下さい。
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