簡単★梅モロヘイヤでサッパリ豚肉ソテー
豚肉＆梅＆モロヘイヤ★夏バテ防止食材★で元気ごはん
このレシピの生い立ち
モロヘイヤが好きなので(*^^*)
作り方
- 1
モロヘイヤをサッと茹でます
- 2
種を除いた梅干とモロヘイヤを細かく切ります
- 3
油を敷いたフライパンで豚肉を塩焼きにします
- 4
豚肉の上に梅モロヘイヤを乗せたら完成＼(^o^)／
コツ・ポイント
豚肉は何でもOKですがロース肉の厚めの方が美味しいです！
写真のものは彩りにモロヘイヤの中にニンジンのみじん切りも少し入っています♪
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