牛乳パックで簡単☆レアチーズケーキ☆

MIDORI翠
MIDORI翠 @cook_40088937

牛乳パックなら、クッキングシート無しでもくっつかずに、洗い物も少なく作れます。
お鍋一つですぐ出来ちゃう。ECO!
このレシピの生い立ち
入れ物が無くて探したら、牛乳パックが!
レモン汁じゃ酸味が強いので、加糖ヨーグルトにして砂糖を減らしてみました!

牛乳パックで簡単☆レアチーズケーキ☆

牛乳パックなら、クッキングシート無しでもくっつかずに、洗い物も少なく作れます。
お鍋一つですぐ出来ちゃう。ECO!
このレシピの生い立ち
入れ物が無くて探したら、牛乳パックが!
レモン汁じゃ酸味が強いので、加糖ヨーグルトにして砂糖を減らしてみました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

牛乳パック2本分
  1. クリームチーズ 200g
  2. 生クリーム 200cc
  3. ヨーグルト(加糖) 100g
  4. ☆砂糖 70g
  5. ゼラチン 5g
  6. ビスケット(マリー) 10枚
  7. バターorマーガリン 50g

作り方

  1. 1

    ☆を鍋に入れ、沸騰しないように加熱しながら混ぜていく。

  2. 2

    その間にゼラチンを大さじ1の水でふやかしておく。

  3. 3

    混ざったら、火を止めて鍋にふやかしたゼラチンを入れて混ぜる。

  4. 4

    粗熱が取れる時間を利用して、
    牛乳パックをカット。

  5. 5

    口の部分をテープで止める。

  6. 6

    マリー ビスケットをフードプロセッサーで細かくする。もしくは、袋に入れて叩いて細かくする。

  7. 7

    ビスケットに溶かしたバターを混ぜる。

  8. 8

    牛乳パックの底に敷き詰めて上から押さえて、冷凍庫で5分冷やす。

  9. 9

    冷凍庫から牛乳パックを取り出して、粗熱の取れてきた鍋の中身を注ぎ込む。

  10. 10

    冷蔵庫に入れて、固まったらカットして出来上がり。

  11. 11

    ☆人気検索TOP10入りしました☆
    ☆人気検索一位になりました☆

  12. 12

    つくれぽ10人★
    話題入りしました!
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

クリームチーズを鍋に入れて混ぜる時は泡立て器を使って上から押さえると、形が崩れて混ざりやすいです。
粗熱を取っている時、お鍋を時々混ぜて下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
MIDORI翠
MIDORI翠 @cook_40088937
に公開
5歳と3歳の男の子のママしてます。
もっと読む

似たレシピ