簡単で美味しい!マッシュルームスープ-レシピのメイン写真

簡単で美味しい!マッシュルームスープ

♥︎Yukina♥︎
♥︎Yukina♥︎ @cook_40104849

誰にでも作れて、すぐできて美味しくて!!
20分もか駆らないと思いますw
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。我が家の味wっていっても、その人によって味は多少変わりますけど、、、笑

簡単で美味しい!マッシュルームスープ

誰にでも作れて、すぐできて美味しくて!!
20分もか駆らないと思いますw
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピです。我が家の味wっていっても、その人によって味は多少変わりますけど、、、笑

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材料

五人分
  1. マッシュルーム 4パック(大きければ6〜7個)
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 牛乳 なべの半分より下
  4. 牛乳より少なく
  5. 固形調味料 2個
  6. 塩コショウ 適量
  7. ブラックペッパー あったら、美味しいです!
  8. 乾燥パセリ 少々
  9. ニンニクチューブ 少量

作り方

  1. 1

    玉ねぎとマッシュルームをみじん切りにします。フードプロセッサーでやると簡単!すぐできちゃいます!

  2. 2

    バターをちょっと多いぐらいかなと思うくらい、鍋にいれて中火で、1のみじん切りにした玉ねぎとマッシュルームをよくいためます

  3. 3

    炒まったら、牛乳、水、固形調味料、ニンニクチューブをいれ、中火より少し弱い火にかけ混ぜます。

  4. 4

    塩コショウをいれ、ブラックペッパーをいれ、味を確かめながら、丁度良い味にしてください!

  5. 5

    丁度良い味になったら、お皿にいれて乾燥パセリを少しかけて完成です☆

コツ・ポイント

オリーブオイルとバターで炒めても美味しいです!
牛乳だけで、スープを作ると濃いすぎるので、水は入れてくださいね!濃厚なスープが良ければ、牛乳だけでも!

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