バレンタインに♡HMプチチーズケーキ

ほっこり~の
ほっこり~の @cook_40044575

バレンタインに渡したくても、チョコが苦手な方にはどうしよう…。そんな時にぜひ!生クリーム不使用。ホワイトデーにもとうぞ♪

このレシピの生い立ち
以前作った『シリコンスチーマーdeチーズケーキ』(ID:18739191)をアレンジして作ってみました。

※2015.02.09
薄力粉を使って作るレシピを追記しました。
(ホットケーキミックスで作ったものと、ほとんど同じように出来ます。)

バレンタインに♡HMプチチーズケーキ

バレンタインに渡したくても、チョコが苦手な方にはどうしよう…。そんな時にぜひ!生クリーム不使用。ホワイトデーにもとうぞ♪

このレシピの生い立ち
以前作った『シリコンスチーマーdeチーズケーキ』(ID:18739191)をアレンジして作ってみました。

※2015.02.09
薄力粉を使って作るレシピを追記しました。
(ホットケーキミックスで作ったものと、ほとんど同じように出来ます。)

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材料

3cm位のひとくちサイズ・32個分
  1. ホットケーキミックスを使って作る場合
  2. クリームチーズ 100g
  3. バター 15g
  4. ホットケーキミックス 30g
  5. 砂糖 30g
  6. 1個
  7. 牛乳 大さじ1
  8. レモン汁(ポッカレモンなど) 小さじ1
  9. ・サラダ油(型に塗る分) 少々
  10. 薄力粉を使って作る場合
  11. クリームチーズ 100g
  12. バター 15g
  13. 薄力粉 30g
  14. ベーキングパウダー 1g
  15. 砂糖 40g
  16. 1個
  17. 牛乳 大さじ1
  18. レモン汁(ポッカレモンなど) 小さじ1
  19. ・サラダ油(型に塗る分) 少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器に切ったクリームチーズとバターを入れ、600wの電子レンジで40秒位加熱し、やわらかくする。

  2. 2

    1を泡立て器で混ぜ、クリーム状にする。

  3. 3

    2に残りの材料を加え、よく混ぜる。
    オーブンを180度で予熱する。

  4. 4

    ※薄力粉を使って作る場合は、先に薄力粉とベーキングパウダーを一緒にふるうなどしてよく混ぜ合わせてから2に加えてください。

  5. 5

    オーブン使用可のプチガトー型にサラダ油を塗り、スプーンで3の生地を入れる。

  6. 6

    ※紙製のカップケーキ型・マフィン型・ミニパウンド型など、お好きな型でどうぞ。その場合は、サラダ油は塗らなくていいです。

  7. 7

    予熱が完了したオーブンに5を入れ、様子を見ながら15分位焼く。

  8. 8

    ※オーブンや型の大きさの違いなどにより、焼けるまでにかかる時間が変わってきます。様子を見て焼く時間を調節してください。

  9. 9

    ※色々な条件の違いにより、焼き上がってから少ししぼむ場合がありますが、ご了承ください。

  10. 10

    ◆バレンタインレシピ
    『バレンタインXmasにHMガトーショコラ』
    ID:18467002)
    ※レンジ加熱2分

  11. 11

    『バレンタイン★HM濃チョコ焼きドーナツ』
    ID:18560326
    ※ホットケーキミックス使用170℃オーブン15分

  12. 12

    『バレンタインに★HM濃チョコカップケーキ』
    ID:18901353

  13. 13

    『バレンタイン♡レンジで簡単♪生チョコ』
    ID:17989010)
    ※レンジ加熱1分30秒。

  14. 14

    『バレンタインHMフライパンガトーショコラ』
    ID:19953232)
    ※フライパンで10分焼きます。

  15. 15

    『Xmasバレンタイン★チョコ焼きドーナツ』
    ID:17765355
    ※薄力粉とベーキングパウダー使用・170℃15分

  16. 16

    『バレンタイン♡レンジで簡単♪抹茶生チョコ』
    ID:17985716)
    ※ホワイトチョコレート使用・レンジ加熱1分。

  17. 17

    『バレンタインHMレンジひとくちブラウニー』
    ID:17802982
    ※レンジ加熱2分で作れます。

  18. 18

    『バレンタインに♡プチベイクドチーズケーキ』
    ID:17934709
    ※180℃のオーブンで20分焼きます。

  19. 19

    『バレンタイン&ホワイトデー♡チーズケーキ』
    ID:18852491
    ※180℃のオーブンで25分焼きます。

  20. 20

    『バレンタインに♥HMプチ生チョコケーキ』
    ID:17961504
    ※180℃のオーブンで15分位焼きます。

  21. 21

    『バレンタインに。友チョコ★HMマフィン!』
    ID:19465845)
    ※170℃のオーブンで15分位焼きます。

  22. 22

    『バレンタイン♥ひとくちチョコチーズケーキ』
    ID:17839378
    ※180℃のオーブンで15分位焼きます。

  23. 23

    『バレンタイン抹茶フライパンガトーショコラ』
    ID:17572335
    ※フライパンで9分焼きます。

  24. 24

    『糖質オフバレンタイン★おからチーズケーキ』
    ID:17954145
    ※180℃のオーブンで20分焼きます。

  25. 25

    『糖質オフのバレンタイン★おからブラウニー』
    ID:17953155
    ※180℃のオーブンで20分焼きます。

  26. 26

    ◆2013.02.10
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

  27. 27

    ◆2013.10.13
    100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました。
    感謝の気持ちでいっぱいです♡

  28. 28

    [お詫び]
    egghaedさん。
    頂いたつくれぽにコメント出来ないまま掲載してしまい、申し訳ありませんでした。感謝です♡

コツ・ポイント

泡立てなしで簡単!生クリームを使っていないので、ヘルシー&リーズナブルなチーズケーキです♪
常温のものと冷蔵庫で冷やしたものと、両方の味をお楽しみ頂けます☆

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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪         (*^_^*)
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