ザ・イタリアン鍋
クッキングパパレシピ @cook_40068910
【第１巻・第1話】材料を切って、鍋に並べるだけ！放っておけばできあがるので、忙しい日にもってこい。
このレシピの生い立ち
【毎週水曜日更新】
クッキングパパ×クックパッド共同企画
クッキングパパ荒岩流レシピに挑戦！
ザ・イタリアン鍋
【第１巻・第1話】材料を切って、鍋に並べるだけ！放っておけばできあがるので、忙しい日にもってこい。
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作り方
- 1
厚手のふたつき鍋を加熱し、火を止めてごま油をうすくひく。
- 2
じゃがいも、玉ねぎ、ピーマン、トマトをスライスし、キャベツは大ざっぱに手でちぎる。
- 3
玉ねぎ、じゃがいも、キャベツ、ピーマン、トマトの順に鍋に敷き詰める。
-
- 4
ベーコンをのせ、塩、こしょう少々ふる。
-
- 5
ピザ用チーズをのせる。
-
- 6
ふたをして、ごく弱火で15〜20分放っておけばできあがり。
コツ・ポイント
＊ベーコンからしみ出た味が、下の野菜全体にしみこみ、それをチーズが包み込んでうまさを逃さない。
＊エビ、カニなどを加えると豪華になります。
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