カリカリ油揚げとピーマンの常備菜
coffeedge @cook_40100293
油揚げをカリカリに焼いて、甘辛味の
ピーマンと和えました。
簡単、めちゃ旨でお弁当のおかず、おつまみに大活躍です♪
このレシピの生い立ち
油揚げが好きなので、家にあるもので常備菜を作ってみました。
カリカリ油揚げとピーマンの常備菜
油揚げをカリカリに焼いて、甘辛味の
ピーマンと和えました。
簡単、めちゃ旨でお弁当のおかず、おつまみに大活躍です♪
このレシピの生い立ち
油揚げが好きなので、家にあるもので常備菜を作ってみました。
作り方
- 1
☆印を器に入れ混ぜる。
ピーマンを半分に切り、へたを取り、千切りにする。
- 2
フライパンを中火で加熱し、油揚げの両面に焦げ目が付くまで焼き、軽く塩、胡椒する。
-
- 3
油揚げを、横半分に切り、ピーマンより少し太い千切りにする。
フライパンを中火で加熱し、油を加え、ピーマンを炒める。
- 4
軽く塩、胡椒して弱火に落とし、☆印を加えて絡ませる。
油揚げを加え混ぜ、火を止める。
白ゴマを散らす。
コツ・ポイント
2 油揚げを焼く時は、フライパンに油を引かないで
下さい。
2 油揚げの表面に出てくる油をキッチンタオルで拭くと、よりカリカリに仕上がります。
似たレシピ
-
-
-
常備菜☆ゴーヤと油揚げの甘辛炒め 常備菜☆ゴーヤと油揚げの甘辛炒め
ゴーヤと油揚げで生姜風味の甘辛味の常備菜♪汁気が無くなるまで絡めているのでお弁当のおかずにも出来てご飯がすすむ1品です！
-
-
簡単もう一品☆油揚げとピーマンの焼き浸し 簡単もう一品☆油揚げとピーマンの焼き浸し
ピーマンと油揚げにこんがり焼き目をつけて麺つゆで浸すだけピーマンの焦げた風味と油揚げがおかずにもつまみにもなるんです♪ -
簡単 カリカリ油揚げとピーマンの前菜 簡単 カリカリ油揚げとピーマンの前菜
冷蔵庫の中の油揚げとピーマン簡単に作れる前菜です。おつまみ、お子様のごはんのおかずにもなり、栄養バランスもバッチリです！
-
-
-
-
じゅわり甘辛＊ピーマンと油揚げのきんぴら じゅわり甘辛＊ピーマンと油揚げのきんぴら
炒めることでクタッと柔らかくなるピーマンに、甘辛さをたっぷり含んだ優しい油揚げ＊食材二つで簡単な、ご飯進む和おかずです♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17984593
