オリーブで✿混ぜるだけのシンプルクッキー
きそら @cook_40116811
アイシングに、日々のおやつに、30分あれば完成しちゃうお手軽クッキーです。
このレシピの生い立ち
クッキーをつくる際に生地がボロボロするのが気になり、まとまりやすいしっとりしたものができないかとオリーブオイルを使ってみたところ...個人的にいいしっとり具合になったと思います。
焼き上がりはちゃんと普通のクッキーです^v^
オリーブで✿混ぜるだけのシンプルクッキー
アイシングに、日々のおやつに、30分あれば完成しちゃうお手軽クッキーです。
このレシピの生い立ち
クッキーをつくる際に生地がボロボロするのが気になり、まとまりやすいしっとりしたものができないかとオリーブオイルを使ってみたところ...個人的にいいしっとり具合になったと思います。
焼き上がりはちゃんと普通のクッキーです^v^
作り方
- 1
マーガリン（バター）を常温に戻しておく。
- 2
材料を上から順に混ぜる。
お好みでバニラエッセンスを加えても○ - 3
型抜きをしたら170度に予熱したオーブンで20～22分ほど焼けば完成！
コツ・ポイント
砂糖まで入れたら白っぽくなるまでしっかり混ぜてください。
オリーブオイルのおかげで、バターだけで作るよりも生地がしっとりします。
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