秘密にしたい☆チーズ＆コーンマフィン
まりも１０１６ @marimo_cafe
とろけるチーズとコーン、塩っ気を効かせてお食事にどうぞ＾０＾
このレシピの生い立ち
甘くないマフィンを作ろうと思って♪
ブログ記事はこちら http://marimocafe.exblog.jp/8735862/
秘密にしたい☆チーズ＆コーンマフィン
とろけるチーズとコーン、塩っ気を効かせてお食事にどうぞ＾０＾
このレシピの生い立ち
甘くないマフィンを作ろうと思って♪
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作り方
- 1
粉類★は合わせてふるう。 マーガリン、卵、牛乳は常温に戻す。
- 2
ボウルにマーガリンを入れ、柔らかくなるまで練る。砂糖を少しずつ入れながら、白っぽくふんわりするまでしっかりすり混ぜる。
- 3
溶いた卵を少しずつ入れながら、しっかり混ぜる。
- 4
★粉類の１／３→牛乳１／２→★１／３→牛乳１／２→★の残り＆コーン＆チーズ の順に入れながらゴムべらでさくさく混ぜる。
- 5
スプーンを使って型に入れて、お好みでコーンとチーズを乗せる。１８０℃に温めておいたオーブンで２５～３０分焼いたら完成！
- 6
●2009.4.13
話題のレシピ入り☆
皆様ありがとう＾＾
コツ・ポイント
お好みで、小麦粉と一緒に塩を入れてください。
工程４の混ぜる際は、最後は粉気がなくなった所で混ぜるのをストップ！！これでふわふわマフィンができます！
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