ブロッコリーめんつゆ生姜和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーめんつゆ生姜和え

まじゅじゅ @suzu1112

ブロッコリー茎も美味しく食べましょう♪茹で方から行程写真載せてます。
このレシピの生い立ち
ブロッコリーをいつもと違う食べ方で(︶｡︶✽)

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ブロッコリー茎も美味しく食べましょう♪茹で方から行程写真載せてます。
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材料

2人分

ブロッコリー小さめ１株
☆生姜 1片(すりおろす)
☆めんつゆ(3倍濃縮タイプ) 大匙２
※あればお好みですり胡麻または白胡麻

作り方

1
☆を合わせて置きます。
2
ブロッコリーを小房に切分け、茎の部分も回りを剥いて1.5㌢幅位に切ります。
3
鍋にブロッコリーを入れ浸る程度の水を入れ強火にかけます。
4
水が熱くなって小さい泡がプクプクして来たら(沸騰前です)蓋をしてで1分40～50秒程茹でます。
5
ザルにあけ水を切ります。
6
①のボールに⑤を入れ→
7
和えて完成です。

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まじゅじゅ @suzu1112

2011/11/24 16:16に公開

「優しい安心美味しく栄養」を大切にしています。初心者ｻﾝ(主に娘28才研修医 (料理する日が来るかも)にも同じ味姿に作れるように行程多く詳細掲載してます。娘監修 Instagram(@majuju_no_kitchen)、Twitter(@majuju_kitchen)ライブドアブログ（クックパッドブログ引っ越しました）https://majuju620.livedoor.blog/

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