ミキサーなし♪牛乳で濃厚かぼちゃスープ

スズケンさんの嫁
スズケンさんの嫁 @cook_40099858

☆話題入り

お野菜の甘みで濃厚♡
味付けはコンソメ1個のみ♪
塩コショウはしません!

とっても簡単で優しい味です♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃが残っていたのでスープにしました♪

ミキサーなし♪牛乳で濃厚かぼちゃスープ

☆話題入り

お野菜の甘みで濃厚♡
味付けはコンソメ1個のみ♪
塩コショウはしません!

とっても簡単で優しい味です♡
このレシピの生い立ち
かぼちゃが残っていたのでスープにしました♪

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材料

2~3人分
  1. かぼちゃ (皮、種を取って)200〜250g
  2. 玉ねぎ 1/8個
  3. 1カップ
  4. 牛乳 1カップ
  5. コンソメキューブ 1個
  6. トッピング
  7. セリ 少々
  8. チーズクラッカー 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、種を取って皮をむき1㎝角切りにする。

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にかぼちゃと水1カップを入れて弱火で柔らかくなるまでゆでて、マッシャーやヘラでつぶす。

    ※全部つぶさなくてOK!

  3. 3

    玉ねぎと牛乳を加える。

  4. 4

    コンソメを入れて溶けるまで混ぜたらできあがり♪

    器に注いで、クラッカーやパセリをトッピングしてどうぞ♬

  5. 5

    2016.10.15
    「ミルクスープ」の人気検索でトップ10入りしました☆

  6. 6

    2016.12.1
    話題入りしました♪

コツ・ポイント

かぼちゃは、全て潰さなくても大丈夫です!
ゴロゴロ入っているのが美味しい♡

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スズケンさんの嫁
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インスタグラム⇩https://www.instagram.com/suzu.yukako/お料理が大好きな主婦です♡旦那と6歳の息子と3人家族。テーマは『リピしたい♡旦那の胃袋をしっかりつかむ!簡単レシピ』『子供に作ってあげたいご飯とおやつ♡』笑顔になれるレシピを考えていきたいです!*レシピの写真は旦那が担当!*レシピの見直しも時々してます。
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