-ロイタイ-とっても簡単♪グリーンカレー
クックFKVBHY☆ @cook_40123735
タイカレーだけあって、かなりスパイスが効いています！野菜とロイタイのカレーペーストがあればパパッと作れる簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
KALDI で、偶然見つけ、食べたくなったので…笑
パッケージにもレシピが記載されてますが、オリジナルで作ってみました
-ロイタイ-とっても簡単♪グリーンカレー
タイカレーだけあって、かなりスパイスが効いています！野菜とロイタイのカレーペーストがあればパパッと作れる簡単レシピ！
このレシピの生い立ち
KALDI で、偶然見つけ、食べたくなったので…笑
パッケージにもレシピが記載されてますが、オリジナルで作ってみました
作り方
- 1
鍋に適量のオリーブオイルと鶏肉を炒める
- 2
火が通ったら、※の材料を鍋に加える（私はここに少し、水を50ml程加えました）
- 3
野菜にも火が通ったらロイタイグリーンカレーペーストを加え中火で5〜７分煮込む
-
- 4
（ナンプラーがあれば、適量いれ、味を調える）
- 5
盛り付けの際、お好みでバジルで彩りをつけて完成
コツ・ポイント
野菜にしっかり火が通るまで煮込みましょう
大きめに切ると中まで火が通るのに時間がかかるのでカットした、なす、しめじ、パプリカはレンジでチンしておくと時間短縮になりますよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18111965
