糖質制限や子供にも☆おからＤＥナゲット
ファストフードのチキンナゲットを食べたがる子供たち。おから＆豆腐と気付かず大盛りお替わりしていました(笑)
このレシピの生い立ち
夫は糖質制限中で、豆腐を積極的に摂らせたい。子供たちが大好きなナゲットをヘルシーにできないかと考え、おから＆豆腐に鶏がらスープの素を混ぜたら、家族皆「ずいぶんおいしいナゲットだなぁと思った」と大絶賛。
以来うちでナゲット＝おからです(笑)
糖質制限や子供にも☆おからＤＥナゲット
ファストフードのチキンナゲットを食べたがる子供たち。おから＆豆腐と気付かず大盛りお替わりしていました(笑)
このレシピの生い立ち
夫は糖質制限中で、豆腐を積極的に摂らせたい。子供たちが大好きなナゲットをヘルシーにできないかと考え、おから＆豆腐に鶏がらスープの素を混ぜたら、家族皆「ずいぶんおいしいナゲットだなぁと思った」と大絶賛。
以来うちでナゲット＝おからです(笑)
作り方
- 1
オリーブオイル以外の材料をすべてボウルに入れ、混ぜる。豆腐は水切りしなくて大丈夫です。
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- 2
私はいつもキッチンポリ袋をはめて全体を混ぜています。
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- 3
フライパンに多めのオリーブオイルを熱し、ナゲットの形に整えた生地を両面こんがり揚げ焼きする。
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- 4
オーロラソースの材料を器に入れて混ぜる。
-
- 5
- 6
できあがり♪
ソースをかけて召し上がれ＾＾ -
- 7
ｋｉｅｅｐさんより豆腐の分量にご質問いただきました。たいてい３００ｇ＝一丁で売られている物で作っています。
- 8
2015/5/２９、「おから」の人気検索でベスト１０入りしました。皆様ありがとうございます
m(__)m - 9
2015/8/25、話題入りさせていただきました。皆様ありがとうございます
m(__)m - 10
2015/9/4、「糖尿病」の人気検索で人気１位になりました。皆さまありがとうございます
m(__)m - 11
ak33892さんより「ソースにウスターを足すと更にマクドのBBQ味になる」とコメント頂きました。是非お試し下さい＾＾
コツ・ポイント
オリーブオイルでヘルシーに☆ナゲットはこんがり焼いてください。
小さな子供がいるのでスパイスは使っていませんが、お好みで粗挽きこしょうやナツメグを振ってもおいしいと思います。
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