お鍋で蒸し鶏
キッチンＴＯＭＯ @cook_40053854
そのまま、晩ごはんのメインに、パンにはさんでサンドイッチに、軽く焼いてお弁当に。いろいろ展開できる便利おかずです^^♪
このレシピの生い立ち
鶏肉の常備菜が作りたくて
お鍋で蒸し鶏
そのまま、晩ごはんのメインに、パンにはさんでサンドイッチに、軽く焼いてお弁当に。いろいろ展開できる便利おかずです^^♪
このレシピの生い立ち
鶏肉の常備菜が作りたくて
作り方
- 1
バットにお肉を入れ、皮目に切れ目を入れて酒をよくもみ込む。
- 2
厚手の鍋に①とすべての材料を入れ、蓋して、中火にかける。
- 3
沸騰してきたら弱火にし12分くらい蒸し、火を止めて、そのまま冷ます。
コツ・ポイント
冷めるまで蓋を開けないようにします。
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