たけのこご飯
玉露園喫茶室 @konbucha999
旬のたけのこを使って美味しいごはんに！
このレシピの生い立ち
たけのこ特有のアミノ酸チロシンが新陳代謝を促し、ホルモンのバランスを整え脳を活性化、老化を予防。食物繊維が腸の働きを整え便秘を解消。旬の味覚を楽しみながらボケ予防が出来る一品。
たけのこご飯
旬のたけのこを使って美味しいごはんに！
このレシピの生い立ち
たけのこ特有のアミノ酸チロシンが新陳代謝を促し、ホルモンのバランスを整え脳を活性化、老化を予防。食物繊維が腸の働きを整え便秘を解消。旬の味覚を楽しみながらボケ予防が出来る一品。
作り方
- 1
下準備したたけのことにんじんをしょうゆに漬け込む。
- 2
炊飯器に米、酒、塩、こんぶ茶を入れて水を調節し、(1)をそのまま入れて普通に炊く。
- 3
器によそって、さっとゆでて薄切りにしたいんげんを飾る。
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