豆腐と長芋のふわっふわグラタン

せなぷーママ
せなぷーママ @cook_40060269

ふわっふわのグラタンです。小さな子からお年寄りまで、食べやすいレシピかと思います(^^)
このレシピの生い立ち
ホワイトソースのグラタンがあまり好きじゃないうちの子ども達。なので子ども達の大好きな長芋で作ってみました!

豆腐と長芋のふわっふわグラタン

ふわっふわのグラタンです。小さな子からお年寄りまで、食べやすいレシピかと思います(^^)
このレシピの生い立ち
ホワイトソースのグラタンがあまり好きじゃないうちの子ども達。なので子ども達の大好きな長芋で作ってみました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1〜2人前くらいかな?
  1. 豆腐 150g
  2. 長芋 150g
  3. ☆卵 1個
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1/2
  6. ☆塩 少々
  7. ごま 小さじ1/2
  8. チーズ 適量
  9. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    今回は3個セットの豆腐を使ったので、150gです。キッチンペーパーに包み、レンジで2分チン。

  2. 2

    長芋の皮を剥き、すりおろす。※長さがある場合、皮を剥いてない所を持ってすると、手が滑らないですよ!

  3. 3

    ボールに豆腐、長芋、☆を入れて混ぜる。よく混ぜるとふわっふわになるよ(^^)

  4. 4

    耐熱皿に③を入れ、上からチーズとマヨネーズをお好きなだけ(^^)そしたらトースターで10〜15分!完成〜!

  5. 5

    あればきざみのりをかけると美味しそう〜!我が家はなかったので…残念(^_^;)あればかけてね〜!

  6. 6

コツ・ポイント

ないです!トースターに入れるまで10分もあればできる簡単メニュー!
長芋をする時にケガをしないように気をつけてね!
トースターの時間は各家庭のトースターやオーブンで調節してください。いい焼き色がついた方が美味しそう!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
せなぷーママ
せなぷーママ @cook_40060269
に公開

似たレシピ