抹茶とチョコチップの絞り出しクッキー
小豆ん子 @cook_40116502
一口サイズのサクッとしたクッキーです。食べると抹茶の良い香りがします♪
このレシピの生い立ち
生地の量が少ないので、卵を使うといっぱい余らせてしまうので卵なしの生地です。
抹茶とチョコチップの絞り出しクッキー
一口サイズのサクッとしたクッキーです。食べると抹茶の良い香りがします♪
このレシピの生い立ち
生地の量が少ないので、卵を使うといっぱい余らせてしまうので卵なしの生地です。
作り方
- 1
ケーキマーガリンとグラニュー糖を泡立て器ですり混ぜ、もったりさせます。
- 2
粉の半量をふるい入れてゴムベラで混ぜ、牛乳を加え混ぜ、残りの粉をふるい入れて混ぜ、生地を絞り袋に入れます。
- 3
クッキングシートを敷いた天板に2.5〜3cmに絞り出し、チョコチップをのせ、160度に予熱したオーブンで12分焼きます。
コツ・ポイント
生クリームを買うと付いてる時がありますよね、絞り袋。便利ですね〜あれを使ってます。
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