お弁当の一品！じゃがベーコンチーズ^_^
はるほの0310 @cook_40136699
お弁当にぴったり！じゃがいも、ベーコン、チーズと大人でも子供でも大好きで、お手軽な一品です。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるものが無いなぁと考えながら、無難で、手軽で間違いない味の、、、と今日は行き着いて作りました。
お弁当の一品！じゃがベーコンチーズ^_^
お弁当にぴったり！じゃがいも、ベーコン、チーズと大人でも子供でも大好きで、お手軽な一品です。
このレシピの生い立ち
お弁当に入れるものが無いなぁと考えながら、無難で、手軽で間違いない味の、、、と今日は行き着いて作りました。
作り方
- 1
小さめのじゃがいもの皮をむきます。
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- 2
四つ切りにし、水に10分位さらします。
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- 3
じゃがいもの水をきり、軽く塩を振り、ラップで包みます。ベーコンは細めに適当な大きさに切ります。
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- 4
ラップでくるんだじゃがいもをレンチンします。1分位、500W
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- 5
うすくオリーブオイルをひいたフライパンで、ベーコンとじゃがいもを炒めます。ベーコンが少しカリッとしてくればOKです。
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- 6
カップにのせ、軽く黒胡椒をふり、その上からチーズを少しのせて、レンチンします。20秒、500W。ピザチーズ使用。
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- 7
チーズがとけたら完成です。仕上げに乾燥バジルかけてます。
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コツ・ポイント
じゃがいもをレンチンしてから炒めると早く出来ます。
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