中華風・豚肉の千切り炒め、レタス包み
Cardinal-m @cook_40136967
中華料理を食べに行かなくても、おうちで簡単に！
このレシピの生い立ち
結婚当初、習ったお料理で中華料理のレストランで食べるみたいな料理が家で食べれる～～って思った一品
中華風・豚肉の千切り炒め、レタス包み
中華料理を食べに行かなくても、おうちで簡単に！
このレシピの生い立ち
結婚当初、習ったお料理で中華料理のレストランで食べるみたいな料理が家で食べれる～～って思った一品
作り方
- 1
豚肉を千切りにし下味（*）をつけてよくまぜておく。
-
- 2
玉ねぎは薄く切り、水にさらす。
サニーレタスは大きいまま洗ってお皿に盛る。 - 3
下味をつけたお肉を色が変わる程度にいためる。それを一度取り出す。
- 4
フライパンに油を引き、生姜のみじん切りを炒め、以下合わせ調味料☆（甜麺醤、砂糖・酒・醤油・水）を入れ、③の豚肉を戻す。
- 5
さらし玉ねぎの上にのせ、ネギを散らし、食べる時に全体を混ぜ、サニーレタスの包んで食べます（＾◇＾）
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