豆乳のバーニャカウダ
marikomog @cook_40095715
豆乳でできているので、普通のバーニャカウダより食べやすくてヘルシーです。
野菜はグリルしていただきます。
このレシピの生い立ち
父の誕生日に食べやすい物をと考え作りました。
豆乳のバーニャカウダ
豆乳でできているので、普通のバーニャカウダより食べやすくてヘルシーです。
野菜はグリルしていただきます。
このレシピの生い立ち
父の誕生日に食べやすい物をと考え作りました。
作り方
- 1
ニンニクを豆乳と水で煮て柔らかくなったらフォークで潰す。
- 2
アンチョビを刻んだのを入れて塩で調整。
- 3
野菜は食べやすい大きさに切りグリルで焼く
コツ・ポイント
ニンニクが固い場合は、レンジにかけるか、水で先に煮ましょう。
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